바다의 산삼 전복으로 맛있게 요리하셨네요 ㅎㅎ
🌊열나고 피곤할 땐.바다의 산삼[전복죽]
전복죽은 기본적으로 차가운 성질 찬 성질을 가진 보양식이예요
찰떡 증상:목감기(발열).과열,숙취
*몸에 열이 오르거나.스트레스로 간에 열이 뻗찔 때<=ㅎㅎ (*ノд`*)σ매일먹어야하는거 아녀? 열을 내리고 갈증해소에도 좋데요~
아침 저녁으로 쌀쌀하고 낮기온은 포근한 요즘 환절기 날씨 때에 갑자스런 기후 변화로 인해 면역력저하,위.장운동기능 이상으로 소화불량 증상이 대표적으로 나타나곤 할때에는 소화도 잘되고 영양가득 항산화.식이섬유등 성분이 풍부한 보양식인
전복죽으로 든든한 한끼 먹었어요~😋
해산물 싫어하는 중딩이지만 위장 편한
식단에 요즘 주는데로 잘 드셔주니
전복죽 한그릇 뚝딱 하셨어요
예전에는 깔끔한 흰죽을 선호했는데
내장의 깊은 맛과 효능을 알고 나니 이제는 내장까지 활용해서 죽으로 만들고있어요
전복의 내장에는 전복의 먹고자란 미역과 다시마의 영양성분이 그대로 웅축되어 있어요
(아르기닌성분이( ´∀` )bㅎㅎ 정력제로 알려져있죠~비타민.칼슘인등 성장기 어린이
에게도적합하며.빈혈예방등효능이많아요)
[전복죽 궁합]
찬 성질을 보완하는 부추.마늘쫑🌿반찬
[최악 반찬]
아플때 질긴 오징어젓갈.장조림금지❌️
든든하면서도 속이 편한 한끼!
맛 뿐만 아니라 건강까지 챙겨줄수 있어
좋은것 같아요
*어지럼증이 있는 저 에게도 딱!!
*이빨 치료중 씹기힘든 요즘 기력보충!!
*소화가 잘 되지않아 죽으로 최고!!
어지럼증 자주 느끼는 분들에게도 내장을 함께 넣어서 드시면 좋겠어요
맛술넣은 끓은물에 10초 데쳐주면 쏙옥
편히 껍질을 벗겨낼수 있어요
*전 멥쌀만 사용했어요
쌀뜬물 세번째 물 부터 받아 쌀뜬물 붓고
끓여 주면 고소함.단백함이 배로 맛있어요
*5마리 전복에서 3마리 내장만 사용했어요.양파넣고 곱게 갈아 마늘넣은 팬위에
내장을 가볍게 볶아주었어요
*참기름은 마늘볶을때만 1큰술 사용
최대한 사용하지 않으려해요
*조선간장.소금간했어요 끝~(*ゝω・*)
전복먹으면서~
버터구이도 먹었었요
산에는 산삼이 있다면 바다에는 전복이
있다고 하지요
진시황이 찾던 불로초 전복이라는 이야기가 전해내려 올 정도로 전복은 실제로 눈과 귀에 좋으며 기력보충과 면역력 증강에
탁월해요