지속적인 스트레스와 과로, 불규칙한 식사와 수면 등 때문에 언제부턴가 위장 건강이 안 좋아졌어요. 음식을 먹으면 소화가 예전만큼 잘 안 되고 속이 불편할 때가 많고요. 역류성 식도염 증상도 있어서 일상생활에 불편할 때가 많아요.
그래서 요즘 소화와 역류성 식도염에 도움이 되는 음식으로 채소양파카레밥을 자주 먹고 있는데요.
일단 카레는 위장 내 혈류량을 늘려서 소화액 분비를 돕고 장내 가스를 배출해서 소화력을 높이는 데 도움이 돼요. 그리 강황 성분이 역류성 식도염을 완화하는 데도 효과가 있다는 연구 결과도 있어요.
뿐만 아니라 양파에 함유된 풍부한 비타민과 무기질은 위장으로 가는 혈액순환을 촉진해서 위장 건강을 개선한다고 해요. 그리고 양파의 항산화작용은 위암, 위궤양을 일으키는 헬리코박터균 성장을 억제해서 전체적으로 위장 건강에 도움을 준다고 해요.
이렇게 위장 건강에도 좋을 뿐 아니라 카레의 매콤한 맛과 특유의 향은 입맛이 없을 때 식욕을 자극해서 저는 요즘 채소양파카레밥 자주 먹고 있어요.
위장 건강 안 좋고 입맛 없으신 분들에게 채소양파카레밥 추천 드려요.
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