변비 예방을 위한 물미역무침

변비로 고생을 오래했고 식생활 개선으로 현재는 많이 좋아진 상태 입니다

하지만 방심하는 순간 잔변감으로

불편한 일상이 반복되니 방법은 하나

평소에 변비를 예방하는 음식을 맛있게 섭취하는 것입니다

오늘 소개하고 싶은 음식은 

물미역 무침

 

 

1.물미역

식이섬유와 칼륨 칼슘 아이오딘 등 풍부하여 신진대사 활발하게 하고 변비 비만 예방에 탁월합니다

 

2. 배

수분과 식이섬유가 장을 부드럽게 하고 배변을 돕는데 도움이 됩니다

 

3. 당근

식이섬유가 풍부하게 들어 있어 장 운동을 촉진하고 변비 예방에 도움을 줍니다

특히 생으로 먹거나 샐러드로 섭취하면 효과가 더 좋습니다

 

👉 레시피

 

1. 굵은소금으로 바락바락 문질러 흐르는 물에 헹궈 끓은 소금물에 살짝 데쳐 헹군 뒤 물기를 꼭 짜줍니다

 

2. 고추장 식초 올리고당 다진마늘 넣어 초고추장을 준비해서 새콤달콤하게 버무려 줍니다

 

3. 배 당근 채썰어 적당량 넣어준 다음 참기름 넣고 가볍게 버무려 접시에 담고 통깨 뿌려주면 간단히 완성 됩니다

 

모두 알다시피 초고추장에 조물조물 물미역 무침 맛있잖아요

특히 겨울철 자주 만들어 먹는 음식입니다

변비 예방을 비롯해 신진대사 혈관건강 항산화성분 풍부해 피부보습 탄력유지에도 도움되니 맛있게 드시고 장건강 피부미용 효과 보세요 ~

 

👉 주의사항

차가운 성질로 소화가 민감하다면 양을 조절해서 드시길 추천합니다