애호박 보리 새우볶음 맛나겠어요 좋은 오후 보내세요
예민한 장을 가지고 있어 먹는거에 신경을 쓰는 편인데 장에도 편한 맛나고 영양좋은 애호박 보리새우볶음 소개합니다
평상시 좋아하는 반찬으로 애호박과 보리새우를 함께 볶아 먹으면 장 건강에 도움이 되는 조합입니다 각각의 장점이 서로 보완되거든요
애호박은 수분이 많고 부드러운 식이섬유가 풍부해서 장 자극 없이 편하게 배변을 돕는 식재료로 특히 속이 예민하거나 더부룩한 사람에게 부담이 적고 장을 촉촉하게 유지해주는 데 도움이 됩니다
보리새우는 단백질과 칼슘이 풍부하고 껍질째 먹으면 키틴성분으로 장에서 식이섬유처럼 작용해서 배변 활동을 도와줍니다 또 장내 유익균이 자라기 좋은 환경을 만들어주는 역할도 합니다
이 둘을 같이 볶아 드시면
장 연동운동 촉진 (변비 완화 도움)
장내 유익균 환경 개선
속 더부룩함 완화 효과를 기대할 수 있습니다
저만의 팁은 기름을 너무 많이 쓰지 말고, 소량마늘과 들기름을 살짝 넣으면 장에도 더 좋고 소화도 편해집니다
재료
애호박 보리새우 올리브오일 소금 마늘
레시피
애호박은 반달 썰기로 준비합니다
보리새우는 딱딱하면 물에 한번 헹구어도 좋고 저는 새로 구입한거라 먹기좋아 그냥 했습니다
올리브오일을 소량넣고 마늘도 소량넣어
볶아 줍니다
여기에 보리새우를 넣고 살짝 볶은다음 애호박을 넣고 가볍게 볶아줍니다
소금간 최소로 하고 마지막에 들기름 조금 추가하면 고소하고 맛난 애호박 보리새우 볶음 완성입니다
✴️추천
애호박
▶️식이섬유와 수분이 많아 소화 잘 되고 장을 편안하게 해줍니다
보리새우
▶️ 칼슘풍부 뼈 건강 단백질 섭취
장내 유익균 도움을 줍니다
소화 부담이 적어 속이 편하며 채소와 단백질 조합이 좋은 균형잡힌 반찬으로 영양 밸런스도 좋습니다
✴️비추천
보리새우가 간이 되어 있으니 간을 세게하면 장이 자극될수도 있으니 싱겁게 간을 하는게 좋습니다
보리새우를 물에 살짝 헹궈서 염분 줄이는 것도 좋습니다
속도 편하고 장건강 도움되는 담백한 반찬으로 식사하세요 ~~