감기에 걸려서 입맛도 없고 속도 편하지 않네요
어렸을때 엄마가 만들어 주신 콩나물김치죽이생각나서 끓여 먹었습니다
콩나물과 신김치만 있으면 간단하게 만들수 있네요
찬밥을 활용해도 좋고 쌀을 이용해도 좋아요
전 찬밥이 있어서 그것으로 했네요
콩나물은 깨끗이 손질해서 씻어 놓고요
신김치는 조금 잘게 썰어줍니다
냄비에 물을 넣고 동전육수를 넣고 끓여줍니다
물이 끓여지면 콩나물과 김치와 찬밥을 넣고끓이면 됩니다
간은 액젓으로 해도 되고 새우젓을 넣어도 됩니다
계란을 풀어서 마지막에 넣어줍니다
김가루를 얻어서 먹으면 되지요
먹고나니 감기도 낫는것 같고 입맛도 돌아온것 같아요
맵지 않게 해서인지 속도 편하고 좋았네요
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