건강관리을 하기 가장 좋은 방법은 산책도 하고 등산도 하고 깨끗한 공기를 마시는 것도 있지만 역시 몸에 직접들어가서 힘이 되어주는 음식을 잘먹는게 중요 합니다
새송이버섯은 송이버섯에 한종류이지만 송이버섯은 귀하고 가격이 비싸며 향이 짙은 것에 비해서 자연산 송이버섯의 대용품으로 따로 재배해서 나온것이라 향도 얼마나지 않고 맛도 진하지 않지만 그질감만은 비슷해서 쉽게 구할수있지만 맛깔나는 재료로 사랑받고 있습니다 ㅎ
새송이버섯볶음 만드는 방법은
1.새송이버섯을 길쭉하게 썰어둡니다
그리고 양파 고추 대파등도 채썰어서 준비 해두도록 합시다
2. 그리고 새송이버섯이 가장 늦게 익기 때문에 후라이팬에 사용하는 식용유을 부어준 다음 새송이버섯을 넣어서 볶다가 다른야채을도 함께 볶아 줍니다 여기서 버섯이 잘 익지 않는다면 물을 조금만 넣어서 버섯이 좀더 잘 익도록 해줍니다
3.다 볶은 다음 간은 다진 마늘 소금으로 해줍니다 마지막으로 들기름이나 참기름 그리고 후추가루 참깨로 마지막으로 마무리 하시면 됩니다 그리고 예쁜 그릇에 올려주식고요 밥이랑 맛있게 드시면 됩니다
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