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- 공복의 속 쓰림 증상이 나타날 때: 가끔 전 날 저녁에 음주를 하면 다음 날 아침 공복에 심한 갈증과 속쓰림이 발생하곤 합니다. 그래서 무조건 물부터 들이키게 되는데 증상들이 쉽게 가시지 않더군요. 그래서 식사를 학게 되는데 식단에 따리서 증상이 사라지는 시간이 다르더군요. 황태해장국은 황태와 풀은 계란을 소화시키는데 시간이 걸려서 인지 거북한 속을 푸는데 시간이 걸리고요. 그래서 선택한 식단이 소화가 잘 되는 흰밥과 소고기무국이었습니다 (사진) 간단한 식단이죠
고추가루 넣지 않고 진간장으로 짜지 않게 간을 하고 소고기 두어개 조각 넣어 무가 흐물거릴 정도로 팔팔 끓입니다. 그리고 항산화력 강한 후추를 아주 조금 넣었습니다. - 소고기무국의 속 풀어 주는 효능들? 무는 식이섬유가 풍부하고 펙틴과 같은 당류도 있어서 장에서 쓰이는 에너지를 장벽과 유익미생물 그리고 우리 몸에 빠르게 공급해 주어 원기 회복과 알코올로 인해 스트레스 받은 장내 유익균들의 회복억 큰 도움을 주어 속을 편하게 해 주디군요. 그리고 음주로 인해 손상된 장벽의 상피세포들 회복에 아미노산들이 필요한데 이것들은 소고기 단백질이 소화되면서 공급해 주고요. 후추에는 파이페린이라는 기능성물질이 풍부한데 비타민 광물질 아미노산 포도당의 장으노부터 혈액으로의 흡수를 촉진해 주거든요.
- 효과: 음주 후 이렇게 아침식사를 해 왔는데 숙취해소는 물론 속쓰림이나 소화기 이상이 나타나지 앓습니다.
- 주의사항? 이 식단에서 알러지나 소화기 장애를 일으킬 만한 요소가 거의 없으니 음주 다음 날 속풀이 식단으로 추천하고 싶습니다
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