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한동안 밀가루 음식들만 계속 먹어서 속이 불편했어요
밀가루 음식들이라 씹지도 않고 넘기기가 일쑤고 먹을땐 맛있는데 포만감도 별로 느껴지지 않구요
의도치않게 빵이며 면을 계속 먹게 되니 자연스레 밥과 야채 이런것들이 먹고 싶어지더라구요
그래서 집에 있는 재료들을 이용해서 김밥을 만들었습니다
먼저 콩과 잡곡을 이용해서 잡곡밥을 만들었구요
당근과 우엉, 그리고 오이를 살짝 절여서 넣었어요
그리고 파를 넣고 계란말이도 해서 넣었습니다
오이와 당근 덕분에 아삭아삭한 식감이 제대로 살아서 상큼했구요
잡곡밥 덕분에 고소하면서 씹는맛도 있고 또 자극적이지 않아서 좋더라구요
잡곡이 들어가니 더 많이 씹게 돼서 소화도 잘 되고 포만감도 좋았던것 같아요
만드는데 시간은 좀 걸리지만 평소 속이 느글거리시는 분들한테 추천합니다
저도 기회만 된다면 더 자주 해먹고 싶어요
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