속편한 맑은 꼬리곰탕으로 몸보신 했어요

꼬리곰탕은 오랫동안 푹 끓여 만드는 음식이라 위와 장에 비교적 부담이 적고 소화가 편한 편입니다

오래 끓이는 과정에서 고기의 결합조직이 부드럽게 풀어져 씹기 쉽고 소화도 수월하네요

특히 따뜻한 국물은 몸을 편안하게 하고 속을 부드럽게 데워 장이 예민할 때 부담을 덜 느끼게 해주며  수분과 영양을 함께 보충할 수 있어 기운이 없거나 식욕이 떨어졌을 때 먹기 좋은 음식입니다 

꼬리곰탕에는 단백질과 콜라겐 성분이 들어 있어 체력 보충 음식으로도 많이 알려져 있고 맵고 자극적인 음식보다 위장 자극이 적은 편입니다 

다만 기름이 많은 상태로 먹으면 사람에 따라 더부룩하거나 설사를 할 수 있으므로 위에 뜬 기름을 걷어내고 담백하게 먹는 것이 좋습니다 

짜지 않게 먹으면 장에 부담을 줄이는 데 도움이 되니 슴슴하게 따뜻하게 챙겨 주세요

영양가득 꼬리곰탕 한그릇으로 속편하게 몸보신 했습니다 ~