요즘 샐러드가 종류도 다양하고 영양소도 풍부하기 때문에 자주 먹고 있습니다. 집에서도 샐러드용 채소를 사다가 먹는데 샐러드용 채소는 소화가 잘 안 되어 속이 더부룩할 때 속을 편안하게 해주기 때문에 자주 먹습니다.
샐러드용 채소는 다이어트에 좋은 저칼로리이고 식이섬유를 많이 함유하고 있어서 변비가 있을 때도 아주 좋습니다.
보통 샐러드용 채소를 씻어서 드레싱을 뿌려서 그냥 먹을 때가 많지만 살짝 데쳐서 약간의 소스만 가미해서 먹어도 입맛 돋우는 샐러드 채소를 먹을 수 있어 좋습니다.
소화가 안 되거나 뱃속이 차가울 때는 차가운 샐러드용 채소보다는 이러한 따뜻한 요리방법도 좋은 것 같습니다. 이렇게 샐러드용 채소를 살짝 데쳐서 먹으면 자극적이지 않고 맛도 담백해서 좋고 속도 아주 편안하고 더부룩했던 속도 소화가 잘 되어 아주 좋습니다.
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