여름 보양식으로~오이 참치 비빔밥 강추강추강추!!

위장이 약하신 분들에게 여름보양식으로 

오이참치비빔밥 강추합니다!!

 

일단, 금강산도 식후경인데~~~ 먹고 봅시다.

 

🥒 오이 참치 비빔밥 레시피 (1인분)

준비물: 제철 오이 1개! 참치 1캔(소), 밥 1인분, 계란 1개, 김자반

간장소스 준비물: 간장1T, 참기름0.5T, 통깨, 간마늘0.5T, 식초0.5T, (혼쯔유0.5T)

 

(와, 준비물 겁나 간단하죠???)

 

0.간장 소스 간단하게 만들어볼께요

간장.    1T 

혼쯔유  0.5T(없으면 패스~)

참기름  0.5T 

통깨.    조금

간마늘  0.5T

식초.    0.5T

 

넣고 쉨잇쉨잇! 끝!

 

 

요즘 혼쯔유가 만능소스라서 저도 조금 넣었어요~일식 느낌 나게 쪼르륵! 깨끗하게 먹고싶으면 간장만 있어도 괜찮아요

 

 

1.먼저 오이를 껍질을 제거한 후, 한 입 크기로 잘라주세요. 요즘 오이가 제철이라 넘넘 신선해요!

 

 

자, 그릇에 예쁘게 담아주시고, 밥을 살포시 올려주세요

 

 

2.고단백 참치의 기름을 쫙쫙~~~~빼주시고 (내 뱃살 기름도 쫙쫙 빠지면 좋겠..^^)

 

 

3.김자반을 그릇 한 켠에 플레이팅합니다. 김을 바사삭 부셔주셔도 괜찮아요.

 

 

 

4.계란후라이 단아하게 부쳐주시고~~~~~~ (전 영롱한 반숙으로)

 

 

통깨 솔솔 뿌리면 오~~~~~있어보이죠?

 

 

5. 아까 만든 간장 소스 한 숟갈 올리면? 천상계의 맛입니다!!!!!!!

 

 

싹싹 비벼서 와구와구 먹었어용~

 

 

 

🥒 오이 참치 비빔밥을 먹은 상황

최근 속이 더부룩하고 위장이 예민한 날이 이어져 자극적이지 않은 식사를 찾다가 오이참치비빔밥을 만들어먹었어요. 여름이라 덥고 지친데 냉면을 먹을 순 없었거든요.

 

집에서 간단히 준비할 수 있고, 무엇보다 '불'을 사용하지 않아 엄청 간편하면서도 영양 균형이 좋아 한 끼 식사로 만족스러웠습니다.

 

🥒 오이 참치 비빔밥의 맛과 영양

아삭한 오이의 시원한 식감과 참치의 담백하고 고소한 맛이 잘 어우러져서 시원한 여름 보양식으로 추천합니다. 특히 오이는 수분 함량이 매우 높아 위장에 부담을 주지 않고, 충분한 수분 공급으로 소화 활동을 돕는 데 도움이 됩니다.

또한 식이섬유가 들어 있어 장 운동을 원활하게 해주어 식사 후 답답함을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 사실, 모두 알고 계시죠?

 

참치는 지방 함량이 비교적 낮고 양질의 단백질이 풍부해 소화가 비교적 편한 편입니다. 단백질은 위장 기능 회복과 체력 유지에 도움을 주며, 적은 양으로도 포만감을 주어 과식을 예방하는 장점이 있으니 건강한 다이어트 식단으로도 최고랍니다~~

 

여기에 잡곡밥을 함께 비벼 먹으면 위에 자극이 적고 에너지를 안정적으로 공급받을 수 있습니다.

 

🥒 오이 참치 비빔밥을 먹은 후 위장 반응

실제로 식사 후에는 속이 무겁거나 더부룩한 느낌이 적었고, 맵거나 짠 빨갛고 불에 지진 자극적인 양념을 사용하지 않아 위장이 한결 편안했어요. 이건 정말 보장합니다~~~~

 

 

🥒 오이 참치 비빔밥 추천 이유

기름진 음식이나 매운 음식이 부담스러운 날, 또는 입맛이 없지만 영양은 챙기고 싶을 때, 더워서 짜증이 막 폭발하는 날,

오이 참치 비빔밥은 위장 건강을 생각한 여름철 가볍고 든든한 한 끼로 매우 매우 추천할 만한 상큼발랄한 메뉴에요!! 먹고 나서 기분도 가벼워집니다^^ 나의 위장도 산뜻해지고요~~