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역류성식도염이 있는데 가끔 속이 쓰릴때 부드럽게 먹기 좋은 식단이에요.
저는 역류성식도염이 속쓰림으로 한번씩 나타나요.
매운음식 안먹지만 어쩌다 잘못먹었을때 여지없이 속쓰림이 오네요
그래서,부드럽고 자극없는 식단으로 양배추볶음도 자주 먹고 있어요
앙배추는 수분때문에 살짝 찌고 양파는 반건조 한걸로 했더니 확실히 수분이 덜하고 감칠맛이 좋네요.
기름없이 볶다가(야채의 수분이 있어서)간은 슴슴하게하고 들기름과 들깨가루로 마무리 하면~~
부드럽고 고소하고 맛있어요
슴슴해서 밥보다 더 많이 먹어도 속편하고 든든해서 좋아요.
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