속이 편한 닭죽입니다

닭죽은 장에 비교적 부담이 적은 음식으로 알려져 있으며 소화기 증상이 있을 때도 좋습니다 

제가 좋아하고 즐겨먹는 닭죽입니다

▶️소화가 쉬운 음식입니다

쌀을 오래 끓여 만든 죽은 전분이 부드럽게 풀어져 위와 장에서 소화·흡수가 쉽습니다 닭고기도 기름기가 적은 가슴살이나 안심 부위를 사용하면 지방 함량이 낮아 장에 부담이 적습니다

▶️ 장 점막 회복에 도움이 될 수 있습니다

설사나 장염 소화불량으로 장이 예민해졌을 때는 자극적인 음식보다 부드럽고 따뜻한 음식이 좋습니다 닭죽은 자극이 적어 회복기에 적합합니다 

▶️영양을 균형 있게 공급합니다

죽의 탄수화물은 에너지를 보충하고 닭고기의 단백질은 손상된 조직의 회복과 근육 유지에 도움이 됩니다

▶️수분과 전해질 보충에 도움이 됩니다

죽은 수분 함량이 높아 설사나 탈수 후 수분 보충에 도움이 될 수 있습니다

저는 기름기는 최대한 제거한 닭고기를 사용하고

간은 싱겁게 하고  후추 등 자극적인 양념은 피하고 있습니다 

위와 장에 부담이 적고 장이 예민하거나 회복 중일 때 먹기 좋은 음식인 닭죽으로 특히 요즘  설사를 했거나 장이 불편한 상태라면 자극적인 음식보다 닭죽을 드시는 것이 도움이 될 수 있답니다

부드러운 닭죽 추천합니다