위장 편하려고 먹은 에그인헬

친구 집들이를 갔다가 위장 편한 맛있는 음식을 찾다가 이 메뉴를 선택했어요.

바질,치즈,목살이 이미 있었거든요!

방울토마토,양파,(파,마늘) 올리브유에 굽다가 목살 굽고 토마토스스, 물 조금 붓고 끓여줘요. 체다, 고다치즈 등 썰어 넣고 계란 넣어  좀 더 끓여주고 빵에 찍어먹으면 돼요.

토마토소스를 별로 안좋아한다던 친구도 맛있어했어요.

다음은 챗지피티가 에그인헬을 위장편한식단으로 인정한 이유입니다.

에그인헬은 토마토, 달걀, 양파 등을 주재료로 사용해 위장에 비교적 부담이 적은 음식이다. 토마토에는 라이코펜과 비타민 C가 들어 있어 항산화 작용을 돕고, 달걀은 소화와 흡수가 잘되는 양질의 단백질을 제공해 위 점막 회복에 도움이 될 수 있다. 또한 조리 과정에서 재료를 충분히 익히기 때문에 소화가 쉬우며, 기름을 과하게 사용하지 않으면 자극이 적다. 다만 토마토의 산도가 속쓰림을 유발할 수 있으므로 위염이나 역류성 식도염이 있는 경우에는 신맛을 줄여 조리하고, 맵거나 짠 양념은 최소화하는 것이 좋다.

맛나게 먹고 나서 속이 편해 추천합니다!