속이 더부룩할때 간단한 감자오이샐러드 먹어요

속이 더부룩하여 밥대신 간단하게 먹고자할때 요즘 제철식재료로 감자오이샐러드 해먹으면 좋아요

재료: 감자.오이.베이컨(스팸으로대체가능).마요네즈.설탕.소금.후추. 검은깨

1. 오이를 채깔로앏게 썰어 소금에 살짝 절인뒤 물기를 꼭 짜 아삭함을 살린다.
2. 감자는 여름이니 전자레인지에 익히거나 가스에 삶아 뜨거울때 으깨 준비
3. 베이컨이 없어 스팸을 앏게 썰어 구워줌
4. 으깬 감자에 오이를 넣고 마요네즈.구운스팸. 설탕.소금. 후추를 넣어 고루 섞은다음 검은깨를 뿌린다.
5. 주위사항으로는 감자는 뜨거울때 으깨야 더 부드럽고 양념이 잘 배이고 오이는 물기를 충분히 제거해야 샐러드가 묽어지지 않음
6. 좀더 든든하게 먹고싶다하면 통밀빵위에 올려 감자오이샐러드 샌드위치로 활용가능하나 마요네즈가 들어가니 양조절 하시는게 좋아요. 맛있어서 많이 먹게되는게 함정