위염 걸렸을때 좋은 음식 양배추 토마토 마녀스프 추천합니다

최근 위염을 앓고 위에 좋은 음식을 찾다가 생각난 마녀스프를 해 먹었어요. 몸에 좋은 양배추와 토마토가 기초인 음식이니 제격이라 느껴졌어요. 당장 위염때는 아무것도 먹지 말거나 죽만 먹어야하지만 회복기때는 양배추가 들어간 것을 먹어야 합니다. 양배추가 위 건강에 좋은건 모두 잘 알고 계시죠~

일단 집에 감자, 양파, 당근은 있었고 양배추와 토마토만 급하게 사왔어요. 브로콜리가 다 떨어져서 못 산게 아쉬워 그치만 벌써 세번째 해먹어서 첫번만 빼고 다 브로콜리두 넣었어요.

살짝 야매로 하니까 편해요. 팬에 버터를 두르고 소고기를 익혀주고 그 다음에 양파를 볶아줍니다. 다음 토마토를 볶아주고 순서대로 채소를 넣어서 볶아요. 마지막에 양배추를 넣는데 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다. 그리고 토마토소스 조금 물 400ml 넣고 오래 끓여주면 됨 최소 30분 이상이요.

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위아래 보면 양배추 숨이 죽었죠. 그때까지 잘 섞어주고 뚜껑 닫고 끓이면 됩니다. 개인적으로 오래 끓일수록 맛있어요. 스프지만 건더기가 더 많아서 토마토스튜에 더 가까워요. 그래서 끼니 대용하기도 좋고 야채가 많아 소화도 편안합니다. 토마토소스 안 넣으면 맛이 좀 애매해서 넣어야 맛있게 먹을 수 있어요. 그리고 재료 손질만 조금 걸리지 너무 간편한 요리에요. 어려운 것도 없고 맛도 있고 몸에도 좋고 자주 해먹을려구요. 위장 건강에 추천합니다.