제가 굉장히 좋아하는 메뉴이자
하기도 간단하고 ㅎㅎㅎㅎ
1. 팬에 무를 깔아 줍니다. (가득하게 깔아주면, 기름기도 흡수 하고, 고기도 부드러워 짐)
2. 고기는 앞다리살 사용 하는데, 팬에 들어갈 정도로 잘라서 넣고
3. 양파, 대파 가득 넣고
4. 간장, 약간의 설탕, 매실액 넣어서 고기 위에 부어 준다음에
5. 1시간 ~ 1시간 30분 정도 푹 삶아주면 완성 이에요
고기도 정도것은 먹어 주는것이 좋은데
이렇게 수육으로 쪄먹으면 너무 괜찮고
저는 김치랑도 함께 먹습니다....
밥 없이도 속 편하고 야들야들 한것이
기분 좋고 속 편하게 먹을 수 있는 한끼 메뉴가 아닐 수 없어요
운동을 열심히 하는 저에겐 단백질 섭취 필수 ~~
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