오늘 점심으로는 맛있는 비빔밥을 먹었어요.
여러 가지 야채와 나물, 삼겹살까지 들어있어서
다양한 영양소를 한 번에 섭취할 수 있어서
너무 든든하고 속도 편했습니다.
고추장도 직접 만든 수제 고추장이라 더 맛있었고
시원한 살얼음 낀 냉면육수와 같이 먹으니
자극적이지도 않고 속이 편안해지는 한 끼였습니다.
저녁으로는 더운 여름에 몸보신도 할 겸
삼계탕을 든든하게 먹었습니다.
여름엔 역시 삼계탕을 꼭 먹어줘야 하는 거 같아요.
자극적이지도 않고 건강하게 먹을 수
있어서 더 좋은 음식이라고 생각하거든요.
부드럽고 야들야들한 닭 다리 살을 먹고
찹쌀까지 건져먹으면 정말 속이 따뜻하니
편안해져서 정말 좋아하는 음식이에요.
대표적인 여름 보양식인 삼계탕은 닭고기와
인삼, 대추, 마늘 등이 예민한 신경을 가라앉히고
체력을 증진시키며, 피로회복 등의 효과를 내서
특히 여름철에 먹으면 좋은 음식이라고 해요.
그리고 위장과 간을 보호하여
소화력을 좋게 해준다고 하니
올여름엔 더 많이 먹어줘야겠습니다.
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