요즘 들어 소화가 잘 안 될 때가 많아요. 음식을 먹어도 뭔가 위가 더부룩한 느낌이 오래 가고 소화도 잘 안 될 때가 많아요. 이 상태가 다음 식사 때까지 지속되는 경우 전에는 식사를 거르곤 했었는데요. 그러니까 위 건강이 더 안 좋아지는 것 같더라고요. 그래서 위가 더부룩하고 소화가 잘 안 될 때 먹을 수 있는 음식을 찾다가 제가 요즘 자주 먹는 것 중 하나는 쑥떡이에요.
쑥은 위장질환 매우 효과적인 식재료로 알려져 있어요. 쑥에 포함된 치노올 성분이 위액 분비를 촉진하고 소화 흡수를 증가시킨다고 해요. 그리고 쑥이 찹쌀의 소화효소와 결합되면 위장의 불편함을 덜어주고 소화 효과를 더욱 증진시키다고 해요.
그래서 쑥떡을 먹으면 개운하게 소화가 잘 되는 느낌이 있고 위의 불편함도 사라지는 느낌이에요. 게다가 꿀에 쑥떡을 찍어 먹으면 맛도 있어서 위가 더부룩하고 소화가 잘 안 되고 입맛 없을 때 쑥떡 먹으면 정말 좋은 것 같아요.
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