내일 위내시경 예약이 있어서 자극적이지 않고 속이 편한 식단으로 저녁을 준비했어요.
메뉴는 순두부 한 봉(약 350g) 과 계란 두 알을 넣은 순두부계란탕이에요.
끓이기 전에 멸치 다시마 육수를 살짝 내서 간은 간장 반 큰술 + 참기름 약간만 넣었어요.
맑고 부드럽게 만들어서 위에 부담이 전혀 없었고, 따뜻하게 먹으니 속이 편안했습니다.
순두부 특유의 부드러운 식감 덕분에 소화가 정말 잘 됐어요.
계란도 들어가서 단백질 보충도 되고, 맛은 심심하지만 깔끔했어요.
양념이 거의 없어서 위를 쉬게 해주는 느낌이었고, 식사 후에도 더부룩함이 없었습니다.
추천 이유:
소화가 잘되고 속이 편함
준비가 간단하고 10분 안에 완성 가능
위내시경 전, 장염·역류성 식도염 등 소화기 질환 있을 때도 무난하게 먹기 좋음
비슷한 상황이신 분들께 꼭 추천드리고 싶어요 👍
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