김밥을 정말 좋아하는데
먹을땐 좋은데 소화도 좀 늦는것 같고 바쁜날엔 재료 준비가 되어 있지 않아서 늘 사먹게 되더라구요.
종류가 다양하게 나왔다고 해도 단무지. 맛살. 햄 같은 기본 재료는 거의 들어가게 되어서 거기서 거기 같고 키토김밥 같은건 너무 비싸서 자주 먹기 힘들고 그래서
천연소화제라고도 하는 무와
키토 김밥에 많이 들어가는 당근.
냉장고에 늘 있으면서 영양은 가득한 밑반찬으로 무말랭이당근김밥을 한번 말아 보았어요.
무말랭이
무말랭이는 생무보다
식이섬유가 무려 26배 정도가 많다.
비타민 c가 풍부하고
칼슘 22배. 철분 48배 증가 골다공증. 빈혈에 좋아요.
당근
식이섬유가 풍부해 장운동을 촉진하고 변비 예방 등.
올리브유에 볶으면 베타카로틴 흡수율이 껑충 뛰어올라 건강 시너지를 높여줍니다.
식이섬유가 많아서
소화가 잘되고 변비예방에도 좋더라구요.다든든한데 다이어트에도 도움이 되고
식감이 다른 김밥보다 좋아요.
반찬으로만 먹다가 김밥으로 말아 먹으니
한번에 영양을 꽉 채워 먹을수 있어서 좋고
단무지. 맛살. 햄. 같은 기본이라 생각했던
김밥 재료가 아니라도 건강하게 먹을 수 있어서 좋더라구요.
무말랭이당근김밥
참치무말랭이당근김밥
계란무말랭이당근김밥 등등
다양하게 취향껏 조합해서 먹을수 있는데
저는 참치무말랭이당근김밥이 제일 맛있었어요.
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