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[장이 편한 식단] 더부룩할 때 먹는 속 편한 된장국 (양배추 육수로 만든)
2025.11.15 16:19
조회 70스크랩 0

[장이 편한 식단] 더부룩할 때 먹는 속 편한 된장국 (양배추 육수로 만든)[장이 편한 식단] 더부룩할 때 먹는 속 편한 된장국 (양배추 육수로 만든)

 

술자리 다음 날 ,,,    속은 안 좋을 때 속이 허해져 부드럽게 먹기 좋은 된장국입니다.

 기름진 음식을 먹은 뒤에 속이 무겁게 느껴질 때, 된장국을 자주 끓여 먹습니다. 

그런데 그냥 된장국이 아니라 양배추 육수를 사용해서 끓이면 훨씬 더 속이 편안해지더라고요. 

양배추가 은은한 단맛을 내면서 위에 부담을 덜 주는 효과가 있어서, 

평소 소화가 잘 안 되거나 위염 증상이 있을 때도 도움이 됩니다.

레시피는 아주 간단합니다. 먼저 양배추를 큼직하게 잘라서 물에 넣고 15분 정도 끓여주세요. 

그러면 맑고 달큰한 육수가 완성됩니다. 

그다음 된장을 풀고, 애호박이나 콩나물, 두부, 대파, 마늘 같은 기본 재료를 넣어 끓이면 됩니다. 

멸치를 조금 넣으면 감칠맛이 더해지지만, 속이 예민할 때는 멸치를 빼고 담백하게 끓이는 것도 좋아요.

 마지막에 간을 보고 부족하면 된장을 살짝 더 넣으시면 됩니다.

이렇게 끓인 된장국은 기름기 없이 깔끔하고, 양배추 덕분에 속이 훨씬 편안해집니다. 

저는 아침에 속이 무거울 때 이 국을 한 그릇 먹으면 하루가 훨씬 가볍게 시작되더라고요. 

또 저녁에 과식한 다음 날 아침에도 잘 어울립니다. 무엇보다 재료가 단순해서 누구나 쉽게 만들 수 있다는 점이 장점이에요.

여러분도 속이 더부룩할 때 양배추 육수로 된장국 한번 끓여보세요. 부담 없이 따뜻하게 드실 수 있고, 위 건강에도 도움이 될 거예요.
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댓글36
  • 수호지킴이
    양배추 육수로 된장국을 끊이셨군요
더부룩한 속에 최적이네요
소화도 잘 되겠어요
  • star
    좋은 정보 감사합니다
  • Jack kim(KRF1QD8
    한국인의 최애식품 된장국이네요
속푸는데는 최고죠
    youxKFRiAC
    작성자
    속 편한 국물이라 아침에도 잘 어울립니다.
건강식으로도 손색이 없습니다.
  • jennie
    부담 없이 먹을 수 있어 더 끌리네요.
    youxKFRiAC
    작성자
    재료도 단순해서 누구나 쉽게 만들 수 있어요.
속 편하게 즐길 수 있는 게 장점이에요.
  • 0OcjorktlL
    된장찌개에도 양배추를 넣는군요.
저도 참고해서 만들어 봐야 겠어요.
    youxKFRiAC
    작성자
    꼭 한번 시도해보세요, 새로운 맛을 느끼실 거예요.
의외로 된장과 양배추가 잘 어울립니다.
  • 콘센트
    양배추 육수를 사용한 된장국은 정말 속도 편하고 위장에 좋을 것 같아요
    youxKFRiAC
    작성자
    위에 부담이 덜해서 자주 끓여 먹게 돼요.
속 편한 국물이라 아침에도 잘 어울립니다.
  • 태희
    콩나물 두부까지 넣은 된장국보니 침이 꼴깍입니다
    youxKFRiAC
    작성자
    콩나물과 두부가 들어가면 더 든든하죠.
보는 것만으로도 군침이 돕니다.
  • 미정미
    양배추로 만든 육수가 포인트네요. 속도 편하고 건강식이네요
    youxKFRiAC
    작성자
    양배추가 은근히 큰 역할을 해요.
건강식으로도 손색이 없습니다.
  • 애플
    양배추로 된장국 생소하지만
속은 편하겠어요
    youxKFRiAC
    작성자
    처음엔 낯설지만 먹어보면 깔끔해요.
속이 편해져서 자주 찾게 됩니다.
  • 9AI6pjCBRQ
    양배추 육수로 된장국을 끓이는 팁 감사합니다.
    youxKFRiAC
    작성자
    하하,,,도움이 되셨다니 저도 뿌듯하네요.
간단하지만 효과가 확실한 방법이에요.
  • AFgPGkuUUV
    사진에 보니 육수를 끓일 때 양배추와 양파를 넣고 끓이나요? 양파도 보이는것 같아서 질문합니다.
    youxKFRiAC
    작성자
    네, 맞ㅇㅏ요.. 양파를 조금 넣으면 단맛이 더 살아나요.
속이 예민할 땐 양배추만 넣어도 충분합니다.
  • 프로필 이미지
    바람소리
    양배추 육수로 끓인 된장국 참 신선하네요 속 편하고 담백한 맛이 잘 전해집니다
    youxKFRiAC
    작성자
    신선하게 느껴지셨다니 기쁘네요.
저도 먹을 때 속이 훨씬 편안했어요.
  • 프로필 이미지
    바람소리
    양배추 육수로 끓인 된장국 참 신선하네요 속 편하고 담백한 맛이 잘 전해집니다
    youxKFRiAC
    작성자
    신선하게 느껴지셨다니 기쁘네요.
저도 먹을 때 속이 훨씬 편안했어요.
  • 프로필 이미지
    장보고
    위에 좋은 양배추를 넣어주면
짠맛도 잡아줘서 건강하게 먹을 수 있겠네요
    youxKFRiAC
    작성자
    양배추가 짠맛을 중화해줘서 더 담백해져요.
건강까지 챙길 수 있어 만족스럽습니다.
  • :D
    오 양배추 육수는 생각 못해봤네요 
된장국은 정말 한국인들한텐 최고죠
    youxKFRiAC
    작성자
    양배추 육수는 은근히 깔끔하고 달큰해요.
된장국과 만나면 정말 잘 어울립니다.
  • daom1UVX1w
     따뜻한 한식은 속을 편하게 해주는 거 같아요
    youxKFRiAC
    작성자
    따뜻한 국물 한 그릇이 큰 위로가 되죠.
속이 불편할 때는 역시 한식이 최고예요.
  • 위장보스
    된장국에 부담을 덜어주는 양배추
언제나 좋은 식단이네요
    youxKFRiAC
    작성자
    양배추가 은은하게 단맛을 내줘서 속이 편해지더라고요.
부담 없이 즐길 수 있는 조합이에요.
  • 자스민꽃
    장이 편해지는 된장국~
어렸을때부터 많이 먹었답니다 ^^
    youxKFRiAC
    작성자
    어릴 때부터 드셨다니 추억의 맛이네요.
된장국은 언제 먹어도 편안한 음식 같아요.
  • 프로필 이미지
    레모닝닝
    콩나물 가득 넣은 된장국도 좋네요
잘 보고 갑니다
    youxKFRiAC
    작성자
    콩나물이 들어가면 시원한 맛이 더 살아나죠.
저도 다음엔 콩나물 듬뿍 넣어봐야겠어요.

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