한동안 집에서 잡곡밥 위주의 식단을 계속해서 먹었었는데 양을 과하게 먹었던건지 아니면 좀 덜 씹어서 먹었던건지 속이 좀 부대끼는 느낌이 있었어요
잡곡밥이 영양적인 면에서는 좋지만 잘 안씹고 먹으면 소화불량을 일으킬수도 있다고 하더라구요
그래서 좀 부드러운 걸로 먹고 싶다는 생각이 들었는데 마침 단호박이 생겨서 단호박 에그슬럿을 만들어 먹었습니다
조리법은 상당히 간단해요
사실 전자렌지에 돌리기만 하면 되는 거라 조리법이 없다고 봐도 무방할 정도입니다
단호박이 워낙 딱딱하니까 살짝 전자렌지에 돌려서 부드럽게 만든 다음 안을 파내고 그 안에 계란과 치즈 약간을 넣어서 다시 전자렌지에 돌리면 돼요
부족한 영양분은 계란과 치즈로 보충합니다
단호박이 으깨질 정도로 부드러워지기 때문에 입안에서 살살 녹는 느낌이예요
위나 장에도 부담이 없고 소화도 잘되는 느낌이었어요
단호박은 베타카로틴과 식이섬유도 풍부하고 면역력 증진에도 도움이 된다고 하네요
피로 회복과 변비예방 뿐만 아니라 노화방지에도 좋고 칼륨 성분이 풍부해서 부종예방에도 효과적이라고 하네요
평소에 단호박 즐겨먹지 않았었는데 맛도 좋고 간편해서 속이 부대낄때 자주 해 먹을 생각입니다
위장 친화 식단 인기글
- 01
친구가 만들어준 김밥입니다.[30]
댓글집김밥 넘 맛나지요 좋은 오후 보내세요2381126.10.28 - 02
장염걸리면 꼭 먹어주는 누룽지[25]
댓글누룽지 맛있죠1203126.10.28 - 03댓글맛있는 간식이네요 혈당관리에도 좋을 듯요180026.10.28
- 01댓글조개나 홍합등의 해산물은 건강에도 좋아요2942026.10.26
- 02댓글토마토와 계란으로 만드는 프리타타 정말 맛있어 보여요4235026.10.23
- 03댓글지방 함량이 있으니 너무 많은 양은 오히려 부담될 수 있으니 적당량 챙기는 게 좋겠네요.1383026.10.24
- 01댓글속 편하고 맜있는 음식이네요 ~942026.10.17
- 02댓글무생채 맛나겠어요 좋은 오후 보내세요3743226.10.01
- 03댓글보리밥이 소화가 잘된다고 들었던거같아요6656126.10.11
- 044235026.10.23
- 05
속이 불편하고 역류성 식도염이 신경 쓰일 때 생각나는 한 끼, 담백한 누룽지탕[12]
170026.10.28 - 0690026.10.29
- 07
숙취해소에 좋은 새우완탕[10]
90026.10.29 - 08
속 편하고 든든하게 장 건강 챙기는 생연어 샐러드 식단 공유해요![10]
80026.10.29 - 09
부담스럽지않은 저녁메뉴 단백질많고 포만감 좋은 참치두부조림[13]
180026.10.28 - 10150026.10.27
- 04
장트러블을 해소하는 영양만점 잡곡나물비빔밥과 소고기뭇국[40]
1332026.10.25 - 051481026.10.25
- 06
자연스러운 단맛의 보랏빛 영양죽, 자색고구마죽💜[28]
532126.10.24 - 07
속 편하게 먹으려고 만든 계란 햄 치즈 샌드위치 🥪[28]
1682026.10.26 - 08
자극적인 음식에 지친 속을 달래기위한 보리밥 한상[60]
6656126.10.11 - 09
인스턴트 식품 섭취후 속달래려고 먹은 버섯볶음과 두 번 조린 무조림[27]
250026.10.26 - 10
속이 더부룩하고 예민할 때 먹는 바나나 식단 공유🍌[26]
430126.10.22
- 041261026.10.14
- 05
속이 안 좋을때, 집에서 간편하게 해먹을수 있는 계란콩나물국밥 ![60]
742126.10.17 - 06
자극적이지않고 뜨끈한 찌개가 먹고싶을때 "두부꽃게된장찌개"[60]
430026.10.16 - 07
쓰린 속을 달래기 위해 챙겨 먹은 나물반찬과 김치찌개[58]
1492026.10.03 - 08
부드럽고 든든한 위장친화식단, 미역 닭가슴살 오트밀죽[52]
3936026.10.16 - 09
🥒🥕🥚 애호박 당근 계란볶음밥, 속 편하게 즐기는 저포드맵 한 끼 식단[52]
4474126.10.15 - 10960026.10.16