1,맛 설명
맑고 담백한 국물에 소고기의 은은한 감칠맛과 무를 오래 끓이면 단맛과 시원한맛이 났었어요. 그리고 소금간을 살짝했고요.
2. 위장반응
배 속이 편안해졌고 따뜻한 국물이 들어가서 속쓰림이 줄어들었어요. 하지만 20분뒤에 약간 더부룩해졌지만 금방 사라졌어요.
3. 추천비추천
국물에 매운 재료가 들어가있지 않고 무는 소화를 돕는 디아스타아제로 탄수화물 분해와 위장 기능 개선에 좋다고 해요. 식이섬유가 풍부해서 숙취해소나 다이어트에 도움을 주고 소고기는 양질의 단백질로 포만감+에너지보충하고 공복에 속쓰림을 완화 시켜준다고 해요. 오래 끓이면 칼륨,칼슘, 마그네슘등 미네랄이 국물로 이동되어서 흡수가 잘 된다고 해요. 하지만 국물이 짜거나 기름기가 많으면 오히려 속쓰림이 악화되거나 더부룩해져서 역류반응도 나온다고 해요. 그래서 저는 추천드려요
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