점심에 생우유 마셔서 속이 편하지않고 더부룩해서 가스배출을 하고 났더니 저녁에는 잘 챙겨먹어야 겠다 싶어서 마침 1주일전에 사다놓은 콩나물한봉지가 생각나서 황태넣고 콩나물국밥을 해먹었습니다. 냉동고에 있는 용대리황태채를 한주먹 집어서 물을 가볍게 뭍힌후 크게 자르고나서 뚝배기에 참기름넣고 달달바짝 볶은후 생수500미리넣고 뽀얀국물 우러나올때까지 한소끔 끓입니다.씻어놓은 콩나물을 넣고 팔팔끓이다가 국간장,
새우젓으로 간하고 마지막에 날달걀하나넣으면 완성이에요. 황태로 국물을 우려내서 속도 편하고감칠맛이 장난 아닙니다. 언제 더부룩했나 싶게 위장은 진정됐고 또 새우젓이 소화에도 좋잖아요.속도 든든 위장도 편해서 강력추천합니다.추천이유는 따로 다시국물을 내지 않아서 금방 만들수 있고 또 맛도 깊습니다. 그냥 콩나물국밥보다 황태가 있어 단백질 보충도 충분히 되죠.비추천 이유가 생각나지 않네요.
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