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아~~ 남편님 복 받으신 분이시네요. 저렇게 맛진 국을 끓여 주시는 분이 계시니 ㅎㅎ 행복하세요
남편이 술 마신후 북어국이 먹고 싶다고해서 오랜만에 끓여봤어요.
재료: 북어. 무우. 콩나물. 참기름. 마늘. 대파.계란. 국간장. 소금조금
1.북어를 먹기좋은 크기로 찢어서 물에 담가둔다.
2.참기름을 넣고 북어를 볶다가 물을 조금 넣고 끓인다.
3.10분후 무우를 넣고 물을 더 추가하여 뽀얀 국물이 나올 때까지 끓이다가 대파와 계란푼 물을 빙 둘러준다. 간은 국간장 조금 (많이 넣음 국물색이 보기 싫어요).소금.후추로 간한다.
해장음식으로 널리 알려져 있지만 간건강,피로회복, 소화부담이적은 식사로 활용가능하다고 합니다. 소화안되시는 분들도 자주 애용하시면 될거 같아요.
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댓글 14
- 레모닝닝
뜨끈하니 좋겠어요 편안한 저녁 보내세요
- 메로나
북어국 너무 좋아해요. 저도 예전에 속이 아플 때 북어국 자주 끓여 먹었는데 도움이 많이 됐어요.😁
- 애플
북어국 속편하게 잘 챙기셨어요
- LeeJS
북어국 맛있겠네요 ㅎㅎ
- KRGVX63
속이 편해질거 같아요 남편분 좋으시겠어요^^
- CFIK2tTSi4
북어국에 콩나물이면~~ 해장 끄읕! 👍
- 수호지킴이
속 편한 미역국 맛있어 보여요 숙취 제거에 좋죠
- 건강해~♡♡♡
속편한 북어국 맛있겠네요 국물이 진하고 시윈하겠어요
- p43Ehm0Ygy
저도 북어 좋아하는데 오랜만에 끓여서 먹어봐야겠어요. 해장에 좋겠네요.
- 삐오꼬
술 마신 후 최고의 식단이네요
- jennie
식단이 담백하게 정리돼 있어 보기 좋습니다.
- youxKFRiAC
북어국은 담백하면서도 속을 안정시켜 줍니다. 술 마신 다음 날에 특히 잘 어울리네요.
- 바람소리
북어국으로 속 달래셨다니 정말 든든했을 것 같아요. 따뜻한 국물이 최고죠!
