소화 잘 안 될 때 먹은 부드러운 계란말이

요즘은 소화가 잘 안 될 때가 많아요. 아무래도 스트레스와 과식 때문인 것 같은데요. 업무나 인간관계 때문에 스트레스를 받으면 음식을 조금만 먹어도 소화가 잘 안 되고요. 과식, 폭식을 해도 소화가 어렵더라고요. 

그래서 이런 경우에는 뭔가 소화가 잘 되고 부드럽고 부담 없는 음식을 찾게 되는데 저는 이럴 때 부드러운 계란말이를 해서 먹을 때가 많아요. 그리고 계란말이를 할 때 가능하면 위장을 불편하게 하거나 소화에 방해가 될 수 있는 요소를 줄이기 위해서 노력하는데요. 

일단 기름이 소화에 방해 요소가 될 수 있기 때문에 일반기름을 사용하지 않고 올리브유를 사용해서 조리해요. 그리고 계란프라이보다 소화에 더 용이하도록 최대한 부드러운 질감으로 계란말이를 해서 먹어요. 

부드러운 계란말이는 식감이 부드러워서 섭취가 쉽고 위장에 부담도 덜어줘요. 그리고 무엇보다 맛있고 포만감이 들어서 만족스러운 식사를 할 수 있어요. 소화가 잘 안 될 때 부드러운 계란말이 추천합니다.