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- 요즘 오전에 시리얼과 우유, 닭가슴살을 먹고 점심엔 일반적인 식당메뉴중 택1,오후에 우유에 단백질 1잔, 저녁엔 주로 백반을 먹다보니 김치외에 야채섭취가 부족해 가끔 변비증상을 겪고 있습니다. 그래서 주말엔 의식적으로 야채섭취를 위해 간단하게 양파를 많이 넣은 계란볶음밥을 만들어 먹습니다
2.생양파는 눈물이 나게하는 매운 맛이 있지만 불에 볶거나 구우면 자연의 단맛이 우러나 정말 맛있어집니다.
3.양파자체도 달지만 밥과 볶아주면 더 궁합이 잘 맞는것 같고, 계란을 풀어 같이 볶으니 조합이 단순하지만 심심하지 않고 소화에 부담도 전혀 없습니다. 올리브유를 베이스로 소금간만 약간했습니다.
4.간편하게 쉽게 만들어 먹기 좋고, 취향에 따라 여러 야채를 추가해도 좋을 것 같습니다.
댓글18
- jennie
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