소화를 시키는게 평소에는 많이 힘든 편이라, 포드맵 식단을 추구하고 있다.
이날은 두부와 오이 씻은 묵은지, 참치 등을 넣어 만든 두부오이비빔밥을 먹었다.
맛은 일단 너무 너무 맛있었다. 이게 뭐가 맛있지?? 할수 있겠지만, 참치와 계란이 들어가 단백질 섭취에도 좋고, 씻은 묵은지가 들어가 적당한 간도 되어 너무 맛있게 먹었다.
무엇보다 김에 싸먹으니너무 꿀맛이었다.
먹고나서는 소화도 너무 잘되서 무조건 추천 하는 포드맵 식단이다.
혹시 저처럼 소화력이 떨어지시는 분들은 이 식단을 적극 추천한다.
<레시피>
오이는 깍뚝썰고, 참치는 기름기를 쫙!! 빼준다.
묵은지는 물에 씻어 주고 물기를 쫙 빼준다.
깨는 갈아서 뿌려주는게 더 꼬소하다.
양념은 간장, 참기름, 매실액, 알룰로스로 뿌려준다.
김에 싸먹으면 꿀맛.
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