만성위염 달고 살아서요 가자미찜 해봤어요

한 입 먹는 순간 입안 가득 행복해지는 맛이에요.ㅎㅎ 뽀얗고 부드러운 가자미 살이 입에 넣자마자 스르륵 녹아내리는데, 그 위에 듬뿍 얹어진 양념장이 아주 예술입니다. 짭조름한 간장 베이스에 매콤한 고춧가루와 알싸한 파가 듬뿍 들어가서 자칫 심심할 수 있는 생선 살의 맛을 확 잡아주더라고요.

게다가 기름지거나 자극적인 고기 요리와 달리, 생선 찜이라 그런지 먹고 나서 위장 반응이 정말 편안했어요. 평소에 매운 통닭이나 밀가루 음식을 먹으면 속이 더부룩하고 가스가 차서 고생하곤 했는데, 이 요리는 다 먹고 나서도 속이 부대끼지 않고 편안하게 소화가 잘되더라고요 게다가 밥도둑 ㅎㅎ

맛과 건강을 모두 챙길 수 있는 최고의 별미네용 조리법 자체가 기름에 튀기지 않고 증기로 쪄내는 방식이라 칼로리 부담이 적고, 단백질이 풍부해서 기력 회복에도 그만입니다. 건강한 한 끼 식사 어떠세요~!