소화가 잘 안 될 때 먹으면 좋은 계란양상추샌드위치

요즘 들어 소화가 잘 안 될 때가 많아요. 특히 고기, 밀가루가 많이 포함된 음식을 먹으면 배에 가스가 차고 소화가 잘 안 돼서 힘들어요. 

그래서 위장 컨디션이 안 좋거나 소화가 잘 안 될 때 만들어 먹을 수 있는 몇 가지 음식을 정해 놓고 있는데요. 그중 하나가 계란양상추샌드위치예요. 

양상추는 식이섬유가 풍부해서 장 운동을 원활하게 하고 소화계 기능의 부담을 줄여주는 역할을 해요. 그래서 소화가 잘 되도록 샌드위치를 만들 때 되도록이면 양상추를 듬뿍 넣고 만들어요. 그리고 밀가루도 소화에 방해가 되기 때문에 빵은 밀가루가 아닌 쌀로 만든 빵을 사용해요. 또 계란도 프라이할 때 기름을 사용하지 않고 올리브오일을 약간 넣어서 담백하게 프라이한 계란을 넣어요. 여기에 상큼한 맛과 식감의 킥으로 토마토 조금 썰어서 넣어 주면 훨씬 신선한 맛이 배가 돼서 먹을 때도 맛있게 먹을 수 있고 먹은 후에도 전혀 속이 부대끼지 않고 소화가 잘 돼요. 

소화가 잘 안 될 때 계란양상추샌드위치 만들어서 한 번 드셔 보세요. 속 편하고 맛있고 소화도 잘 될 거예요.