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최대한 빨리 나으려면 금식이 나았겠지만 배도 너무 고프고 집에 재료들이 있어 이 음식이 생각났어요!
네이버에 참치야채죽 검색했더니 ai가 간단한 레시피 알려주더라구요! 참치액과 소금으로 간 조절하니 너무 맛있었어요. 비록 방심하고 다른 음식들 먹어서 바로 낫진 않았지만 참치죽 먹은 직후엔 더 악화되진 않았구요.
참치·계란·야채죽은 위에 부담이 적고 영양이 균형 있게 들어 있어 소화가 잘되는 음식입니다. 쌀을 오래 끓여 만든 죽은 부드러워 씹고 소화하는 데 필요한 부담을 줄여주며, 위장에 자극이 적습니다. 계란은 소화가 잘되는 양질의 단백질을 제공하고, 참치는 지방이 비교적 적은 단백질 공급원으로 회복에 도움이 됩니다. 잘 익힌 야채는 비타민과 식이섬유를 보충해 장 건강에 도움을 주며, 익히는 과정에서 섬유질이 부드러워져 소화가 쉬워집니다. 다만 기름이나 양념을 많이 넣지 않고 담백하게 조리하는 것이 소화에 더욱 유리합니다.
위와 같은 이유로 회복식 추천합니다~
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