영양 가득 속편한 계란찜

며칠째 먹으면 계속 계속 얹히는 증세와 소화가 안되는 

느낌등 계속 속이 좋지 않아서 제대로 먹지도 못하는 

힘든 하루하루를 보내고있었어요.

 

제대로 먹지 못하니 배는 고프고 더욱 힘들더라고요.

 

그러다 문득 엄마가 아빠에게 해주셨던 계란찜 생각이 

났어요

 

계란에 집에있는 여러 가지 야채들을 넣었어요

브로콜리, 호박,  당근,  양파. 양배추 등 집에 있는 

여러가지 야채들을 이것저것 모두 넣고 그 위에 

노란 체다 슬라이스 치즈 1장을 함께 올려서 

전자렌지에 돌렸더니 5분 만에 뚝딱 맛있고 영양 

가득한 계란찜이 만들어졌네요^^

 

치즈 한 장 올렸는데 그 치즈 향이 어찌나 많이 나던지 

정말 너무 맛있는 냄새에 배가 고프다못해 미칠지경까지~

그동안 잘 못 먹어서 너무 배가 고팠었나 봐요.ㅎㅎ

 

속편하게 먹기도 부드럽고 좋았지만 무엇보다도 

영양가가 너무 많은 계란찜 음식이어서 정말 든든하게

한 끼 식사로도 손색이 없을 정도로 좋아요.

 

아이들에게도 영양식으로 함께 챙겨주기도 좋을 것 같아요

 

그리고 바쁜 하루하루 이렇게 미리 만들어놓고 

살짝 데워서 먹으면 더 편하고 빠르고 간편하게 

먹을 수 있을 것 같아요.