식이섬유 가득 포근 포근 제철 밤호박 최고입니다

속이 예민한 편인데 속도 편하고 맛도 좋아서 먹어도 부담이 없어 좋답니다

요즘 많이 먹고 있는 한창 제철인 영양가득 밤호박 보우짱을 소개합니다 

보우짱 밤호박은 일본 품종의 밤호박으로 크기는 작지만 단맛이 강하고 밤처럼 포슬포슬한 식감이 특징입니다 영양이 풍부해 건강 간식이나 식사 대용으로도 많이 먹고 있지요

 

1. 풍부한 식이섬유

 

보우짱 밤호박에는 식이섬유가 많아 장 운동을 도와 변비 예방에 도움이 됩니다. 식후 혈당이 급격하게 오르는 것을 어느 정도 완화하는 데도 도움이 될 수 있으며, 포만감이 오래가 과식을 줄이는 데 도움이 됩니다

 

2. 눈 건강

 

노란색과 주황색을 띠게 하는 베타카로틴이 풍부합니다. 베타카로틴은 몸속에서 비타민 A로 전환되어 시력 유지와 야맹증 예방, 눈 점막 건강에 도움이 됩니다

 

3. 면역력 유지

 

비타민 A, 비타민 C, 비타민 E 등 다양한 비타민이 들어 있어 면역 기능을 유지하고 감염에 대한 저항력을 높이는 데 도움을 줄 수 있습니다

 

4. 항산화 효과

 

베타카로틴과 비타민 C, 비타민 E는 활성산소를 줄이는 항산화 영양소입니다 세포 손상을 줄이고 노화 예방과 피부 건강 유지에 도움이 될 수 있습니다

 

5. 혈압 관리

 

칼륨이 들어 있어 체내 나트륨 배출을 돕고 혈압 관리에 긍정적인 역할을 할 수 있습니다 다만 신장 기능이 좋지 않은 분은 칼륨 섭취에 주의가 필요합니다

 

6. 다이어트에 도움

 

보우짱 밤호박은 단맛이 있지만 식이섬유가 풍부해 포만감이 오래갑니다 과자나 빵 대신 간식으로 먹으면 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다

 

7. 피부 건강

 

비타민 C는 콜라겐 생성에 관여하고 베타카로틴은 피부를 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다

 

먹는 방법은 깨끗이 씻어 전자 렌지를 이용해서 간단히 쪄도 좋고 찜통에 쪄도 좋은데 전 포근한 맛을 좋아해 렌지를 사용하고 있어요 

껍질에도 식이섬유와 영양소가 많으므로 깨끗이 씻은 뒤 함께 먹는 것이 좋습니다

하루 적당한 섭취량은 성인의 경우 100~150g 정도가 적당하며 다른 탄수화물을 함께 많이 먹는다면 양을 조금 줄이는 것이 좋습니다

 

평소 드실 때는 찐 보우짱 밤호박이 영양 손실이 적고 본연의 단맛을 가장 잘 느낄 수 있답니다 

죽으로도 좋고 밤호박에그슬럿도 좋지만 전 밤호박 본연의 맛을 젤 선호해서 그냥 밤호박만 먹는걸 좋아해요

 

지금 제철인 포근포근  밤호박 맛나게 먹으며 건강도 챙기고 사랑할수밖에 없는 밤호박이랍니다