바람소리
안녕하세요 저는 가끔씩 속이 더부룩하고 입맛이 없고 끼니를 거르고플때가 있는데요 그럼 끼니를 거르면 되겠지만
배는 고파서요ㅠㅠㅠ그때 먹는 요리가 있는데 아주아주 긴단해요 그래서 요리라고 하기도 그렇고....
바로 웨지감자인데요ㅋㅋㅋ최근에 강원도에셔 친척분들이랑
또 전라도에서 이모가....감자를 엄청 많이 보내줘서
빠르게 해결하기도 해야하고 마침 속도 부글부글 더부룩하고 안좋이서 감자요리를 이것저것 해먹고 있어요
그중에서 원탑이 웨지감자입니다
일단 감자를 깨끗하게 씻어 웨지감자 모양으로 잘라서
물에 20분정도 담궈놔요
20분뒤에 물기를 완전 제거 후
저는 빠른 조리를위해 전자레인지 3분정도 돌렸어요
돌린 후
비닐봉지에 식용유+소금+후추 감자를 넣고 섞어줍니다
그 후에 에어프라이어에 180도에 15분? 정도 그냥 확인해서 노릇해지면 뒤집어서 노릇해지고 익을때까지 굽습니다
그리고 끝...간단하죠? 소스는 취향것 찍어드시면 됩니다
저는 치폴레소스랑 케찹 찍어먹었어요
기름도 일부러 조금 넣어봤어요 과하지않아서
먹고난후에 속 더부룩함도 없고 편하더라고요?
맛도 있고 간단하고
속 더부룩하거나 입맛없으신분들
강력추천드립니다!!!
댓글17