mint
1)맛설명
부드럽고 촉촉한 식감이 특징이예요. 그러다보니 입안에서 포슬포슬하게 풀어지는 느낌이 나고 계란 특유의 담백하고 고소한 맛이 나요. 소금간을 안해서 맛이 심심하지만 살짝 햄을 넣어서 그런지 살짝 짭짤한 맛이 나요.
2) 위장반응
부드러운 식감 덕분에 위에 큰 부담이 되지 않아 편안하게 소화가 되는 느김이었고, 단백질이다보니 포만감을 느낄 수 있었어요. 그러다보니 단백한 맛 때문에 입맛이 없을때도 괜찮았고 한끼 식사로도 든든했어요.
3) 추천이유
계란이 풍부한 단백질이다보니 근육 유지와 포만감에 도움을 주었고, 입안에서 폭신하다보니 부드럽게 소화가 되었고, 다른 재료를 넣어 만들 수 있다보니 영양소 균형을 맞추기에도 좋아요. 그리고 빠른 조리도 가능하고, 칼로리가 낮고 포만감이 크다보니 식단 조절에 좋다고 해요. 추가적으로 당근을 넣으면 노화를 늦추거나 눈-폐 기능을 증진, 항암 작용, 면역력 증진, 혈압조절에 도움이 된다고 해요. 그리고 방울토마토나 양파를 추가하면 전립선암등 각종암과 심혈관 질환 예방에 좋다고 해요.
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