호박100그람
된장1스푼
다시팩1개
새우가루1스푼
조리법;;다시물을내어 집된장을풀어끓인다음두부 호바넣고 새우가루도넣고 끓이다마징삭대파를넣는다 맛있는두부호박된장국이만들어져요
두부는밭에서나는소고기라불릴정도라 별명이있을막큼영양가가풍부한식품입니다두부의가장대표적인성분은단백질입니다 콩을가공해만들기때문에 일반콩보다 흡수율이훨씬높아기력회복관력유지에효과적입니다 불포화지방산으로혈중콜레스테롤수치를낮추는데도움을준다혈관에쌓인지방을녹여배출하는데도움을주며뇌세포를 활성하게해기억력향상에도좋다진ㅇ내유익균의먹이가되어바변활동을원활하게돕습니다 두부는그냥데쳐서드셔도좋지만 얼려서먹으면단백질농도가높아져효율적으로여양을섭취할수있습니다 해조류와함께먹으면두부의사포닌성ㅂㄷㆍㄴ이몸밖으로배출시키는요오드를보충해주어궁합이잘맞습니다
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