샤브샤브는 채소와 단백질을 함께 먹으면서 기름은 적게 섭취할 수 있는 음식이라 비교적 건강하게 먹기 좋고 맛도 좋아 즐겨 먹고 있습니다
샤브샤브의 장점
채소를 많이 먹을 수 있음 → 식이섬유와 비타민 섭취에 도움이 됩니다
소고기로 단백질 섭취 → 근육 유지에 도움이 됩니다
기름기가 적음 → 튀김이나 구이보다 부담이 적은 편입니다
국물에 채소가 익어 먹기 편함 → 소화가 비교적 편한 편입니다
면과 죽을 적게 먹으면 탄수화물을 줄일 수 있음 → 혈당 관리에도 유리합니다
특히 저는 고기와 채소를 충분히 먹고 칼국수 죽 떡 같은 탄수화물은 적게 먹고 소스도 되도록 찍지 않고 먹고 있습니다
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