정혜리
면이 맛이 좋고 땡길때도 속을 생각해서 참을때가 있는데 이럴때 비교적 편하게 먹을수 있는 쌀국수가 있습니다
쌀국수는 밀가루 면보다 비교적 담백하고 소화 부담이 적은 편이라 속이 예민할 때 먹기 좋더라구요
국물과 함께 먹기 때문에 수분 섭취에도 도움이 되고 숙주 배추 같은 채소를 곁들이면 식이섬유와 비타민도 보충할 수 있습니다
소고기나 닭고기를 넣으면 단백질도 함께 섭취할 수 있어 한 끼 식사로 균형을 맞추기도 좋습니다
다만 건더기 위주로 국물을 너무 많이 마시지 않고 매운 양념은 피하고 담백하고 맑게 먹는 것이 좋습니다
쌀국수는 먹고난 뒤에도 속이 괜찮아 부담없이 즐길수 있는 면요리입니다
특히 맑은 쌀국수는 먹은후에도 부대끼지 않아 면요리를 먹고 싶을땐 즐겨먹는 국수로 맛도 좋습니다
밀가루면과 비교해도 맛은 큰차이 없으면서 건강도 챙기고 맛도 좋아서 일석이조 쌀국수랍니다
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