건강한 식단엔 가자미구이 현미밥

건강한 식단엔 가자미구이 현미밥

 

오늘 저녁은 집에서 노릇하게 구운 생선 스테이크를 해 먹었어요.

팬에 올리브오일을 두르고 노릇하게 구워내는데, 구워지면서 퍼지는 고소하고 짭조름한 향이 집안 가득 채워져서 먹기 전부터 침이 꼴깍 넘어가더라고요. ㅎㅎ 맛은요 겉은 시즈닝이 짭조름하면서도 바삭하게 씹히고, 속살은 부드럽고 촉촉해서 입안에서 부드럽게 녹아내리는 식감이 정말 예술이었어요. 생선 특유의 담백하고 고소한 풍미가 묵직하게 느껴지면서, 살짝 가미된 매콤한 양념이 느끼함을 깔끔하게 잡아줘서 너무 좋았지요 그리고 기름지거나 자극적인 고기 요리를 먹으면 속이 금방 부대끼고 소화가 잘 안돼서 고생하곤 했는데요. 이번 생선 구이는 단백질 위주의 깔끔한 식단이라 그런지 다 먹고 난 후에도 위장에 전혀 부담이 없었어요. 

고기 대신 깔끔하고 속 편한 단백질 위주의 근사한 한 끼를 즐기고 싶을 때 생선 스테이크 최고에요 조리법도 간단하답니다

댓글21
  • 큰언니
    비주얼이 군침넘어갑니다. 생선구이하니면 밥한공기 뚝딱이죠
  • homi
    건강한 한 끼 식사네요
  • 미정미
    가자미구이가 생선이라 담백하고 맛있지요
  • 프로필 이미지
    앨리스
    가자미구이랑 현미밥 조합이 너무 좋네요
    노릇노릇 구워 밥이랑 먹으면
    꿀맛일 거 같아요
  • jennie
    매콤한 양념이 느끼함을 깔끔하게 잡아줘서 맛있어 보여요
  • 효성
    노릇하게 구운 가자미에 현미밥을 곁들인 식단 정말 좋네요
  • wZsQbJJq5H
    답답함에 가슴 쓸어내리던 날에 평화로움을 선사해 주지요.
    
  • 빨간spicy
    짜쪼름한 시즈닝을 많이 사용하시면 오히려 혈압쪽에 문제가 생길 수 있어서 생선에 따로 간을 안해서 드시는게 좋을거 같아요.
  • 김정원구사
    첫 스푼부터 속을 쓰다듬어 주듯 가볍게 스며드는 기분이에요.
    
  • 일상15
    매끼 이렇게 담백하게 챙겨 드시는 게 참 대단하네요.
    
  • 편유ㅇ
    기름기를 싹 걷어내고 클린한 메뉴들로만 채우셨네요.
    
  • 은근과민
    가자미 구이 맛있겠네요 
    부드러워 소화도 잘되고요
  • 동현
    자신만의 휴식과 식사 시간을 귀하게 여기는 게 굿입니다
    
  • 콘센트
    정말 건강한 식단이네요
  • sEtKjQiNPB
    가자미 너무 훌륭해요 낭비 없이 선순환되는 깔끔한 식탁 관리법이 큰 귀감이 되는군요.
    
  • ㄱ편안한 장을 위하여
    오 가자미 구이는 처음 봐요! 저도 먹어보고 싶은 레시피인데요
  • 상원
    수분감이나 신선도가 떨어지지 않게 보관법을 잘 알고 계시네요.
    
  • 정민
    한 결 같은 실천력이 인상적이어서 항상 인상 깊게 읽고 가요.
    
  • 0김원노야0
    선한 영향력을 넓게 전파해 주시는 덕분에 카페가 풍성해져요.
    
  • ㄱ휘경
    와 촉촉 보드랍..먹고싶네요

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