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안녕하세요 저는 계란을 너무너무너무 좋아하는데요 

진짜 계란 활용도는 너무 다양해서 좋은듯 

그중에 계란찜이랑 계란말이를 제일 좋아합니다

가끔 과식이나 이유없이 속이 불편할때 자주 먹기도해요

이날도 걍 간단하게 클린하게 위장에 무리안가에 먹고파서 

계란찜을 먹었는데요 역시 먹고나니 속 더부룩함 없이 아주아주아주 편안했어요 부드럽기도하고 과하거나 자극적이지 않아서 더 그런 것 같습니다 

그리고 평소엔 전자렌지 용기에 계란풀어 물 조금

넣고 돌려먹었다면 이날은 뚝배기에 제대로 해먹었어요

생각보다 전자레인지만큼 간편하더라고요??????

뚝배기에 물을 반쯤 차게 넣고 가스불위에서 팔팔팔팔 끓임

팔팔 끓으면 계란네개에 맛소금 다시다 간을 한 풀어진 계란을 바로 투하 그러면서 확휙 저어주고 덩어리가 생길때쯤

약불로 바꾼다음 조금 더 저어주고 뚜껑닫아 뜸들이면 완성ㅋㅋ진짜 10분도 아니 5분도 안걸리는듯ㅋ̐̈ㅋ̊̈ㅋ̄̈ㅋ꙼̈ㅋ̆̎ 

아 그리고 대파 필수!!!!!향부터 맛부터 달라져요

계란찜만 먹기 심심하니까 크래미 넣은 양배추 샐러드도 같이 먹었습니다 완전한 건강한 한끼로 굿국

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댓글1
  • 뚝배기에 물을 끓여 대파를 듬뿍 넣고 빠르게 만든 계란찜이 보기만 해도 아주 부드러워 보여요.
    크래미 양배추 샐러드를 곁들여 과식으로 예민해진 위장을 클린하고 편안하게 정돈해 주셨네요.

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