속편하게 데쳐서 무친 세발나물

세발나물 가격도 좋고 손질도 편해서 자주 사다 먹고 있어요

부추무침처럼 고춧가루 넣고 생으로 무쳐도 맛있지만 살짝 데쳐서 간장베이스로만 무치면 부드럽고 단백해서 간이 쎈 반찬과 잘어울려요

깨랑 참기름도 듬뿍 넣고 갓지은 밥이랑 김치찌개랑 같이 먹었어요