위내시경후 속편하게 먹는 고구마 단호박 라떼

위내시경을 하고 나서 가볍고 속 편하게 먹을 수 있는 고구마 단호박라떼를 소개하겠습니다.

 

 

레시피

 

준비물 – 주먹만한 크기의 고구마 3개

         우유 300ml

         호두 3알

 

1. 고구마를 냄비에 찌거나 전자렌지에 돌려서 쪄준다.

2. 단호박 200g을 전자렌지에 돌려서 쪄준다.

3. 고구마와 단호박의 껍질을 벗겨준다.

4. 우유 300ml를 렌지에 데워준다.

5. 믹서기에 껍질 벗긴 고구마와 단호박을 넣고 우유를 부어 돌려준다.

6. 따뜻하게 먹고 싶으면 렌지에 더 돌린다.

7. 호두를 절구에 적당히 분쇄해서 올려준다.

 

 

 

고구마 단호박라떼는 적당히 달콤해서 꿀이나 스테비아를 넣지 않아도 달달하니 먹기에 좋습니다.

또한 단호박과 고구마는 소화하기 좋아서 위내시경후에 먹기에도 훌륭한 메뉴입니다.

 

단호박의 효능

단호박에는 칼륨이 풍부해 체내 나트륨 배출을 도와주고 식이섬유가 많아 장운동을 활발하게 해주기 때문에 변비 예방에도 도움이 됩니다. 도한 항산화 성분인 베타카로틴은 노화방지와 면역력 강화에 도움을 줍니다.

 

고구마의 효능

비타민이 풍부해 면역력강화에 도움을 주며 칼륨이 풍부하며 혈당 수치 조절에 도움이 되는 식이섬유가 풍부합니다.

 

 

추천이유

1. 5분 안에 식사를 준비할 수 있다.

2. 달달함으로 기분이 좋아진다.

3. 식이섬유가 풍부해 변비예방에 도움이 된다.

4. 위를 자극하지 않아 소화하기에 부담이 없다.

5. 시원하게 또는 차갑게 취향대로 즐길 수 있다.

6. 탄수화물이 풍부해 먹고나서 든든하다.

7. 우유로 인해 부족한 단백질과 지방섭취가 가능

하다.

8. 아침 이나 저녁에 가벼운 식사로도 가능하다.

 

맛있게 만들어 드세요~~~