속이 부글대서 장이 편한 배추된장국 먹었어요

얼마전 이유도 없이 속이 부글대서 좀 불편했는데 따뜻한 국물이 생각났습니다 

그래서 속도 편하고 장에도 좋은 배추국을 만들었습니다 

 

배추는 효능이 좋은 식품입니다 

➡️장건강 변비예방 효능

식이섬유가 장운동을 도와 숙변제거에 도움을 주고 소화가 안되어 배변활동이 잘안될때 도움을 주어 꾸준히 드시면 장내유익균의 먹이가 되어 장의 환경을 건강하게 대장암같은 장질환 예방에도 도움

 

➡️면역력 강화 효능

사과의 7배가 넘는 비타민 C가 감기를 막아주고 피로회복 피부미용에 도움

 

➡️다이어트 효능

낮은 칼로리 높은 포만감으로 도움

 

➡️뼈건강 증진효능

칼슘성분이 뼈를 튼튼하게 골다공증에 도움

 

➡️항암 항산효능

베타카로틴 함유로 항암성분이 암세포 억제및 노화방지 도움

 

배추 된장국 레시피 간단합니다 

먼저 신선한 배추와 두부 집된장 파 마늘 준비

편하게 코인 육수에 집된장을 넣어 주고 풀어준다음 배추 두부 넣고 끓이고 부족한 간은 소금 살짝 넣어주고 속이 안 좋아 간은 슴슴하게 해주었습니다

 마늘과 파 넣어주고 완성입니다

 

배추국을 끓일때 주의할점은 비타민 C는 수용성이라 국물도 섭취하는게 좋고 오래 끓이기보다 살짝 끓이는게 영양 손실을 막을수 있습니다 

그리고 겉잎엔 비타민 A 베타카로틴이 속잎엔 비타민 C가 들어있어 골고루 섭취하는게 영양적으로 좋습니다 

부족한 단백질은 두부를 넣어 균형을 이루어 마무리 합니다 

 

위장반응~먹고 나니 속도 편하고 장에도 도움이 되고 무엇보다 따뜻한 국물을 부담없이 먹을수 있어 좋았습니다 

열이 많은 사람들은 특히 답답한 속을 풀어주는 배추국 입니다

 

비추천~다만 찬 성질로 너무 많이 드시면 설사 복통이 있을수 있습니다

(익혀드시면 무리 없으실꺼에요)

 

식이섬유 칼슘 비타민 C가 가득한 배추된장국으로 장건강 면역력에 도움 받으시기 바랍니다