시래기가 정말 식이섬유가 풍부해서 장 불편할때 장내 독소 배출을 뺴기 좋다고 하더라고요!
면역력도 향상 시켜줘서 장내 건강에도 큰 도움을 준다고 해요!
그외에도 변비에 걸리신 분들이나 뼈 건강 등에 도움을 줘서 겨울철 보양식으로도 많이 드신다고 해요!
재료는 시래기랑 된장 간마늘, 대파 등 여러가지 취합해서 넣으면 됩니다!
육수는 시장에서 파는 육수를 사셔도 되고, 다시마 멸치가루로 직접 끓이셔도 됩니다!
시래기국은 진짜 구수하고 깊은 감칠맛이 나서 너무 좋아요!
시래기국은 속이 불편할떄 먹어도 되고, 장염이 걸린 이후 회복단계에서 드셔도 됩니다!
만약 속이 불편할떄는 자극적인 양념을 넣어도 되고, 장염 회복단계에는 이런 자극적인 재료를 피해서 조리해주시면 됩니다!
저는 장염 회복단계에서 뭔가 속을 채우고 싶을떄 요 시래기국 먹고 힘내요 ㅎ
그럼 속이 편안해지고 든든해집니다.
변비나 다이어트를 원하시는분들에게도 시래기를 활용한 요리를 추천합니다!
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