계란 야채 볶음밥으로 속편하고 맛있게 한끼

아침에 빵먹고 점심 와플먹고 ~ 

이른 저녁은 꼭 밥을 먹어야겠다는 생각으로 

계란 야채 볶음밥을 해보았습니다 

재료 : 계란1 / 당근 반개/ 양파 반개 / 밥한공기 / 굴소스/ 소금약간

할인쿠폰으로 저렴하게 사둔 올리브유 둘러서 당근 양파 볶아주다가 ~ 계란 넣고 좀 익으면 막 으깨주다가 소금 조금 넣어줬구요~ 또 밥한공기 넣고 막 볶아주다가 ~ 굴소스 넣고 ~ 열심히 볶아줍니다. 볶다보니 야채익는 맛있는 냄새가 납니다. 역시 한국인은 밥심인가봅니다.

와플도 맛있었지만 ... 역시 볶음밥이 더 맛있네요 

당근은 지용성이라서 역시 기름에 볶아야 더 좋다는 거 

당근은 그냥 먹어도 맛있지만 역시 기름에 볶아야 하나봅니다. 

양파도 이번엔 적양파로 샀어요 

적양파의 보라색은 잘아시다시피 눈에 좋은 안토시아닌이 있잖아요 ~ 요즘 폰 많이 보고 눈의 피로도가 높은데 요런 보라색 야채 잘 챙겨먹으면 더 좋을 것 같습니다