한정식집가면 푸짐한 한상이 나온뒤에 식사끝나고 수정과를 주는데요, 저는 그때 나오는 수정과가 너무 맛있더라구요. 수정과는 생강과 계피를 달인 물에 설탕이나 꿀을 넣고 곶감, 잣등을 띄워 마시는 한국전통음료입니다. 저는 감기기운이 있을때도 따뜻하게해서 마시곤 했던 음료에요.
고급스런 달달함에 싸하면서도 독특한 계피맛이 산뜻하잖아요. 왠지 밥먹고나서 소화도시켜주고 달고 짜고 고소하고 매콤했던 반찬들을 먹고난 입안을 깔끔하게 정리해주는 느낌이었거든요. 그래서 수정과가 있으면 마지막에 무조건 입가심으로 2잔정도 마시는데요. 수정과가 정말로 소화를 도와주는 효능이 있더라구요. 수정과가 어떤 효능이 있고 섭취시 주의할사항은 무엇인지 알려드릴께요.
수정과주요효능
생강과 계피는 따뜻한 성질을 가져 위장운동을 돕고 소화액 분비를 촉진하여 식후소화에 도움을 줄 수있습니다.
생강과 계피는 몸을 따뜻하게 하여 혈액순환을 돕고 수족냉증이나 감기예방에 유익할 수있습니다.
섭취시주의사항
설탕이나 꿀이 많이 들어가므로 혈당관리가 필요한 경우 섭취량조절이필요합니다.
계피는 열이 많은 성질이므로 몸에 열이 많은 분은 과다섭취를 피하는 것이 좋습니다.
요즘에는 마트가서 쉽게 구할수있는 음료인데 집에서 만드는거랑 맛의 차이는 있더라구요. 요즘 감기가 유행인 겨울철인데 집밥드시고 소화할겸 감기예방할겸 따뜻한 수정과 드셔보시길 추천합니다.
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