음식계의 프로바이오틱스 곤약면 샐러드

다이어트 할때 열량이 많은 곤약면 샐러드를 자주 먹곤 했거든요. 그런데 곤약이 변비예방과 장내 프로바이오틱스역할도 한다니 안먹을수 없는 식단입니다. 다이어트와 장건강 두마리를 동시에 잡을수있어요. 거기다가 미끄덩거리는 식감도 좋고 마요네즈의 고소함이 더해져서 맛있기도 하죠. 젓가락이 자꾸 가는 마성의 반찬입니다. 아무리 맛있어도 어떤 효능이 있고 드실때 어떤 주의를 해야하는지 알고 가셔야겠죠? 

곤약의 효능

장수분함량이 높고 열량이 낮아 다이어트와 장장건강 혈당및 콜레스테롤관리에 도움을 줄 수있는 식품입니다.

특히, 식이섬유가 풍부해 장운동을 돕고 변비예방에 효과적이며,장내유익균의 먹이가 되는 프리바이오틱스 역할도 합니다.

곤약 섭취시 주의사항

곤약은 단백질과 비타민이 부족하므로 곤약만 먹는 원푸드다이어트는 하고채 채소,달걀단백질식품과곁 들여야합 합니다.

과다섭취시 복부팽만감,가스,설사등이 나타날수 있으므로 적정량을 섭취하고 충분한 수분을 함께 마시는 것이 좋습니다.

미끄덩거리는 식감때문에 질식위험이 있으니 잘게 잘라서 충분히 씹어 삼켜야합니다.

고열량음식을 자제하고 계시거나 변비걱정이 있으신분은 곤약면 샐러드한번 만들어서 드셔보세요. 속이 가볍고 편해요.